（原标题：一次面食表演 一场文化盛宴）

双方负责人致辞（右为本报文化产业部负责人王俊宝，中为晋韵楼经理辛永红，左为晋韵楼办公室主任李敏）

　　晋韵楼致力于宣传推广晋菜，弘扬和传承晋文化，把每一道面食与山西的文化深度融合，把每一位员工的成长与山西文化的传承深度融合，把山西文化的精髓融入到酒店每一个角落。他们用山西优秀文化赋予了每一道美食灵魂，文化、创意的烙印深深地印在了晋韵楼每一位员工的心里。
　　　　一座酒楼不只是一个满足食客味蕾的场所，也是一处让人汲取山西优秀文化，领略山西大美风光的文化基地。晋韵楼所展示的是一种对山西文明的敬仰，对山西历史的热爱，对山西未来的憧憬。
　　　　晋韵楼的魅力在于，一种执着，一种根植于山西，发自肺腑的对山西文化的自信。这是当前山西急需要的一种自信，也是我们实现目标理想的坚定信念。

　　　　本报组织的第一次面食传统技艺体验活动，得到了广大读者和微信群友的一致赞誉，足以证明山西文化在于山西人内心深处的特殊地位，我们应当从骨子里热爱山西文化，用心去传承山西文化。山西人的自信，应当从文化自信开始，让古老灿烂的华夏文明根植于每一位山西人的内心，让山西文化走向世界，让山西人走向世界！
　　

王俊宝

(原标题：一次面食表演 一场文化盛宴)