现在已经是2017年9月了,现在的山东肉兔那价格需要多少钱一斤啊? 我国兔子市场的一个最大特点是:市场活跃、价格高、效益好。兔毛、兔皮、兔肉三大产品价格都处在高位上,且都创造了新世纪以来的最高记录。在兔子养殖方面做好规模化、标准化、产业化工作;在兔产品经营方面顺应市场形势,做好国际国內两个市场开拓,多在提高产品质量上下功夫,就可迎来兔业发展的又一个春天、迈上又一个新的台阶.
肉兔是我国兔群结构的主体。改革开放以来,我国兔子养殖发展迅速,头十年兔肉年产量平均已达51(37.0到67.5)万吨,年均增幅6.95%。随着人民生活水平提高,兔肉消费需求增加,2001年以来,我国肉兔价格一直在上升。2009年活兔每公斤13.27元,2010年3月后一段时间,受猪肉价格滑坡影响虽有所回落,但全年平均仍达13.47元,比头十年平均的9.32元超出44.5%。
绿色食品浪潮兴起后,享有“益智、美容、保健”美誉的兔肉,日益受到消费者的欢迎。近年全国还出现了像四川那样人均年食销兔肉2.3公斤的大群体(全国人均不足0.5公斤),正在推动着我国兔肉市场拓展,行情继续看好,今年1月平均每公斤14.84元,同比仍有所提高。值得回味的是:上世纪70~80年代年均出口曾达3.51万吨,占国际贸易量60%以上的养兔大国,2002年后的六年平均出口已不到万吨,只及同期年产量的1.5%,近二三年在出口统计目录中更已见不到兔肉。