中国白酒行业面对中国经济发展的“新常态”，经过近三年的深度调整，目前已开启以“价”维稳，理性发展的局面。从目前发展的现状来看，制约白酒行业发展和拉动价格下跌的产能总量过剩、产业集中度低、市场价格的认同等问题未得到根本性改善。

中国白酒行业的问题首先是产品过剩。自2010年开始由于全渠道发展、新品的不断推出，白酒行业产品过剩情况严重，给经销商增添了很多麻烦，但这个问题可以通过统购、并购来解决。其次，产能过剩也不容忽视，此前大肆兴建的白酒产业园此时也面临关闭危机。最后，由于中国的白酒厂家和厂商多于市场需要，使得白酒行业主体过剩，预计未来几年可能会有一批小酒厂和酒商退出白酒行业等问题九石（新食品）大讲堂正是为经销商提供最专业的交流平台，推动酒类企业互相配合、协调前进。

金牌讲师、黑格咨询(北京)有限公司董事长徐伟为日照当地经销商带来最前沿的名酒案例，并强调酒企全面发展的整体协调性，处理好局部与全局、当前与长远、重点与非重点的关系，在权衡利弊中做出最有力的战略抉择。